2 、手绘双层细砂糖15克 、蛋糕
7 、樱桃
3 、手绘双层放网架上稍晾凉后 ，蛋糕加入提前泡软并沥干水分的樱桃吉利丁片混合均匀，
4 、手绘双层捞拌均匀 。蛋糕
3 、樱桃与稍打发的手绘双层淡奶油混合轻轻拌匀 。粉色糖粉10克
樱桃手绘蛋糕体(直径28cm的蛋糕方形模)
材料 ：蛋黄3个 、香草精1/2小勺 、樱桃樱桃糖浆2大勺、手绘双层马卡龙和薄荷叶做装饰 。蛋糕
2 、放一旁降温备用 。
5 、过滤一次 。放搅拌机搅打成果泥 。在用红色蛋糕糊画出樱桃果实，淡奶油100克
香草海绵蛋糕体(8寸方形膜)
材料 ：蛋黄2个 、加入糖打至中性发泡 。
小贴士 ：
1 、筛入提前过筛两次的低粉拌匀。但这款蛋糕切记不要烤太久或是温度过高 。170度烤15分钟左右 。最后在表面挤心形的奶油香醍 、烤好的蛋糕应立即取下油纸 ，加入一半量的细砂糖混合煮沸后即可 。樱桃果泥要稍晾凉后再与乳酪和淡奶油混合均匀 。过滤可以得到口感更加细腻的果泥 。加入砂糖小火煮至糖化 ，用油纸包裹住冷藏固定 。
4 、低粉80克、
5 、放上樱桃乳酪慕斯 。加入牛奶和色拉油继续混合搅拌均匀 。晾凉时盖上油纸 ，个人感觉这里用一蛋的方子更适合 ，蛋糕烘烤时间根据个人烤箱而定，
8 、取1/3蛋白霜蛋黄糊翻拌均匀 。体积稍大且浓稠 ，班兰草莓马卡龙1枚 、樱桃 、糖粉10克
其他：樱桃糖浆适量 、
3 、卷起 ，柠檬汁1大勺、用绿色蛋糕糊挤出樱桃枝的样子 。
2 、参考香草海绵蛋糕体的做法 ，樱桃洗净，绿色色素1滴
鲜奶油香醍
材料：淡奶油100ml 、均匀涂抹上奶油香醍，
粉色奶油香醍
材料：淡奶油100ml 、
制作香草海绵蛋糕体 ：
1 、
制作手绘樱桃蛋糕卷 ：
1、最后用油纸包包裹固定，
9 、混合打发的粉色的奶油香醍 。手绘的图样可以根据个人喜好绘制，加入之前晾凉的樱桃果泥混合均匀。色拉油40ml 、放冰箱冷藏一会定型 ，砂糖50克 、这样卷的时候才不容易开裂 。薄荷叶少许
制作樱桃乳酪慕斯：
1、细砂糖60克 、
樱桃乳酪慕斯
材料：樱桃果泥150克 、
6 、蛋白加盐打至粗泡 ，
3 、
5、然后在油纸上挤蛋糕糊 。吉利丁片8克 、慕斯也可以放在小号的果冻模中制作 。
6、
6 、混合翻拌均匀原味蛋白霜和蛋黄糊 ，加入柠檬汁混合均匀 ，包裹上之前制作好的香草海绵蛋糕卷 。
7 、低粉40克 、取出烤好的蛋糕后立即撕去油纸，牛奶30ml 、
9、奶油奶酪隔热加软化 ，用模具切割出图案 ，色拉油20ml、再加入樱桃糖浆煮沸后关火 。分别取一汤勺蛋黄糊加入2勺蛋白霜以及红/绿色素翻拌均匀。
2、在表面刷樱桃糖浆。酸奶25克 、加入酸奶搅拌均匀 。蛋白4个 、制作蛋白霜和蛋黄糊 。烤箱预热180烤1分钟 。细砂糖30克、倒入模具中 ，蛋糕趁热脱模 ，倒入裱花袋中 。剩下的做了小蛋糕 ，并且要在蛋糕还有一定余温的时候就开始抹酱 ，(面糊我只用了2/3的量 ，搅打至顺滑 ，再用180度烤1分钟 。使用时放在油纸底下 ，
小贴士 ：
1 、打发的淡奶油少许 、
8、香草精1/4小勺 、红色色素1滴 、放网架上晾凉 ，
2、冷藏备用 。盐和白醋少许 、冷藏至凝固。中间不会太厚)
7 、防止蛋糕体风干 。樱桃糖浆用新鲜的樱桃打泥过滤出汤汁 ，
3、蛋黄加糖打至颜色稍白，在铺油纸的烤盘上 ，
4 、倒入模具中，
4 、图案即可透视出来，盐和白醋少许 、表面刷樱桃糖浆 ，对半切开去核 ，倒入手绘图案上 ，
8 、180度烤15分钟左右 。
5 、蛋白2个 、倒入剩余的蛋白霜中翻拌 、切割图案依据个人喜好 ，奶油奶酪125克 、
9、细砂糖30克、牛奶60ml 、